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Les bons plans de Mymy fourmi
7 septembre 2012

Gâteau au chocolat des écoliers

Vraiment très bon, ce gateau ravira petits et grands. Une recette testée et approuvée du site marmiton.org ! Préparation : 10 min Cuisson : environ 25 min Ingrédients : * 200 g de chocolat noir * 4 oeufs * 125 g de beurre * 200 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C (Th. 6) Faites fondre le chocolat au bain-marie ou tout simplement dans une casserole avec un petit peu d'eau (en surveillant bien la cuisson pour qu'il ne brûle pas). Ajoutez-y le beurre. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la levure puis la farine. Versez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné, ou dans un moule silicone et faites cuire environ 25 min (selon votre préférence de cuisson).
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